15 sobres de Jamón 50% Ibérico de Cebo HICARSA (Salamanca)

65,00 (IVA incluido)

15 sobres de Jamón 50% Ibérico de Cebo HICARSA (Salamanca) cortado y envasado al vacío.

El Jamón 50% Ibérico de Cebo HICARSA (Salamanca), se caracteriza por ser una pieza larga con una pata fina, donde predomina el color dorado de su grasa. Procede de cerdos criados en nuestra Finca La Salgada, donde la selección genética juega un papel muy importante en la obtención de estás piezas. Gracias a este proceso obtenemos una gran pieza cuya curación natural mínima es de alrededor de 3 años.

Categoría:

Descripción

Valor nutricional | 100 gr:

  • Energía 1344kj /323kcal
  • Proteínas 34g
  • Hidratos de carbono 1,3g
  • Azúcares 1,1g
  • Grasas 21g
  • Grasas saturadas 7g
  • Sal 3,7g

Jamón de Cebo Ibérico 50%, sal, azúcar, conservantes (E-250 y E-252) y antioxidantes E-331 y 3-301).

Curación de 42 a 54 meses.

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