Jamón Gran Reserva de HICARSA (Salamanca) + de 8,5 kilos

88,00

El jamón Jamón Gran Reserva de HICARSA (Salamanca) + de 8,5 kilos de nuestro Mercado es seleccionado uno a uno por nuestros expertos. El jamón adquiere sus propiedades características de sabor, olor, color y textura. Las piezas se mantienen en una bodega natural con condiciones controladas de temperatura y humedad durante el tiempo necesario.

Se reduce la cantidad de agua en los jamones y paletas mientras ocurre el sudado de las grasas. Durante los primeros días, hay un secado lento en condiciones de alta humedad de secado y curación de más de 14 meses.

Conservar en lugar fresco y seco.

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Descripción

El jamón Jamón Gran Reserva de HICARSA (Salamanca) + de 8,5 kilos de nuestro Mercado es seleccionado uno a uno por nuestros expertos. El jamón adquiere sus propiedades características de sabor, olor, color y textura. Las piezas se mantienen en una bodega natural con condiciones controladas de temperatura y humedad durante el tiempo necesario.

Se reduce la cantidad de agua en los jamones y paletas mientras ocurre el sudado de las grasas. Durante los primeros días, hay un secado lento en condiciones de alta humedad de secado y curación de más de 14 meses.

Conservar en lugar fresco y seco.

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