Paleta 50% Ibérica de Cebo de Salamanca de 5 a 5,8 kilos

Descripción

Procedente de cerdos ibéricos criados en Salamanca, esta paleta ofrece un equilibrio perfecto entre jugosidad y sabor. Con un peso de 5 a 5,8 kilos , su carne destaca por su infiltración de grasa, aportando una textura suave y un aroma intenso. Curada de manera tradicional, garantiza un sabor auténtico con matices dulces y salinos que conquistan el paladar. Perfecta para disfrutar en finas lonchas o como protagonista de cualquier tabla de embutidos selectos.