Paleta de bellota 100% ibérica de 5,5 kg aprox

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130,00

La paleta de bellota 100% Ibérica proviene de cerdos de raza 100% ibérica, criados en semilibertad en dehesa,  que se alimentaron con bellotas durante los meses de la montanera.

Tiene una curación de aproximada de 2 años en nuestro secadero de madera, que actúa como regulador natural de la humedad y la temperatura.

La trazabilidad durante todo el proceso productivo es controlada por certificadora externa.

«Nuestras paletas son 100% naturales sin conservantes, ni colorantes» 

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Descripción

La paleta de bellota 100% Ibérica proviene de cerdos de raza 100% ibérica, criados en semilibertad en dehesa,  que se alimentaron con bellotas durante los meses de la montanera.

Tiene una curación de aproximada de 2 años en nuestro secadero de madera, que actúa como regulador natural de la humedad y la temperatura.

La trazabilidad durante todo el proceso productivo es controlada por certificadora externa.

«Nuestras paletas son 100% naturales sin conservantes, ni colorantes» 

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Pieza entera, corte a cuchillo y envasado al vacío

1 valoración en Paleta de bellota 100% ibérica de 5,5 kg aprox

  1. Juan Carlos

    muy buena, espectacular. Quizás el precio, pero lo bueno hay que pagarlo.

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