Descripción
Añada de 2020.
Ingredientes: Jamón de cerdo de Cebo de Campo Ibérico 50 % Raza Ibérica, Sal, conservadores (E-250 y E-252), antioxidante (E-316) y azúcar.
Información nutricional *
* Debido a su elaboración artesanal y a la mayor o menor infiltración de grasa que presenten las piezas, pueden detectarse valores con alguna desviación respecto a los descritos
Conservación: Mantener en ambiente fresco, seco y alejado de la luz. Conservar a temperatura ambiente.
Además de la Brida Verde que la Norma del Ibérico asigna a los productos de cebo de campo ibéricos, también se pueden identificar fácilmente por sus pezuñas gastadas, la fineza de la pata y el aroma intenso de una pieza gourmet.
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