Descripción
Valor nutricional | 100 gr:
- Energía 1489 kj / 358 kcal
- Proteínas 25,8 g
- Hidratos de carbono 0,62 g
- Azúcares 0,62 g
- Grasas 28,1 g
- Grasas Saturadas 9,1g
- Sal 5,2g
28,60€
Esta pieza procedente de la parte lumbar del cerdo procede de cerdos criados en libertad en nuestra Finca La Solana y alimentados a base de bellota y pastos. Su corte se caracteriza por ser de color amarronado donde predominan las vetas de grasa infiltrada. Su excelente calidad combinada con su lento proceso de curación lo convierten en una pieza única, siendo así uno de nuestros productos estrella.
Valor nutricional | 100 gr:
Elegir una opción | Pieza completa 1,1kg, Media pieza 550kg |
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Antonio –
Me ha gustado muchísimo, totalmente recomendable
Aurora –
Felicidades, gran sabor. Lo recomiendo
manrique –
mil veces mejor que el jamón, sin duda, y más facil de cortar y de comer.
juan reyes reyes (propietario verificado) –
un poco salado y hay que cortarlo fino para poder comer bien si lo cotas grueso parece chiqle soy mas de jamon solo es gusto personal
Maria –
Buah, se me cae la baba. Que buena. No para todos los días pues es cara, pero para un capricho, sin duda
jose antonio –
Lo prefiero al jamón. Está espectacular.
Carla –
Probaremos también los quesos.