Descripción
La paleta de bellota 100% Ibérica proviene de cerdos de raza 100% ibérica, criados en semilibertad en dehesa, que se alimentaron con bellotas durante los meses de la montanera.
Tiene una curación de aproximada de 2 años en nuestro secadero de madera, que actúa como regulador natural de la humedad y la temperatura.
La trazabilidad durante todo el proceso productivo es controlada por certificadora externa.
abel –
para ser una paleta, aunque la calidad es espectacular, el precio hace que te lo pienses, pero merece la pena cuando se prueba. De verdad.
pepe –
seriedad en la entrega, gran calidad del producto. El coste es quizás para un capricho, pero merece la pena
Sonia Mejias –
Un producto de una calidad excelente, lo recomiendo siempre a mis allegados
Carlos Marin –
Una presentacion y un sabor excelentes
Maria Segura –
Un producto estupendo y una relacion calidad/precio inigualable
Enrique Pozuelo –
Un pequeño lujo que ha valido realmente la pena, 100% recomendado
Carlos Damasco –
El rey de estas fiestas, nos ha encantado
Yoel Romero –
Un gran regalo de cumpleaños para mi cuñado, está encantado